クリスマスイブの夜

2012.12.25 tue.

昨日は、久しぶりに自宅用にクリスマスケーキを焼きました。

クリスマスイブの夕方6時ごろからやっと焼き始めたアールグレイのシフォンケーキを、
生クリームと、初夏に収穫して冷凍しておいたラズベリーと、庭で摘んできたスペアミントでデコレートした
手作り感満載のクリスマスケーキです(^^ゞ

デコレーションが終わった瞬間にカットされて、胃の中に吸収されていきました(笑) ！

 

メインのメニューは牛すね肉のシチュー。　写真映えしませんね(^^ゞ
サーモンマリネも当日の急ごしらえですが、息子には好評でした。 

　　メインがビーフシチューだというのに…作っているところも見ていたはずのに…
　　オットが買ってきた、ローストビーフ…。　食材かぶってるじゃん…(~_~;)

糖質offダイエット中のオットなのだが…
肉はどれだけ食べても良いのだろうか（糖質じゃないから？）…本当に…？

 

ま、細かいことは置いておいて、乾杯！！

 

 

 

クリスマス寒波の中、息子はテニスに明け暮れる日々です。

　　昨年、中学のソフトテニス部活引退時には、「もうテニスはやらないかも」と言っていた息子が、
　　高校入学が決まったとたん硬式テニス部の体験入部に出かけて行ったのは、
　　まだ春休み中の4月の初め。
　　それからはテニスのために学校に行くような毎日？！を過ごしています。
　　巷はクリスマスですが、初めての試合出場で、今のところ何とかトーナメントを勝ち進んでいます。
　　
　　ガンバレ…！

息子の部活がある限り、お弁当作りも続きます…。

まだ大掃除も手つかずの年の瀬です。

おっと、今日はまだクリスマスなのですね。
イブに力を入れると、それで終わった気分になってしまうんですよね、クリスマス。

 

 

カゴ植えのビオラとワイルドストロベリー。
水ゴケの部分にはチューリップの球根が植えてあります。
春が待ち遠しいです。

 

イングリッシュローズ“スキャボロ・フェア”、今年最後の一綸。

 

白ネコモモタ！

 

  Merry Christmas! 

 

 

 

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